Testasimme herneistä valmistetun ”munakkaan” – elintarvikeyritykset kehittävät jatkuvasti uusia tuotteita korvaamaan eläinproteiineja
lähde: yle 11:45 02.11
Eläinproteiineja korvataan kasvikunnan tuotteilla tai kehittämällä ihan uusia, laboratoriossa soluista kasvatettuja proteiineja. Kananmuna on yksi eläinproteiini, jonka makua ja ominaisuuksia on vaikea jäljitellä.
Meksikolainen lounaslautanen
lähde: Seura 03:20 08.08
Meksikolainen lounaslautanen koostuu kotimaisista kasviksista. Grillikasvisten kera lautasella on herneistä tehtyä guacamolea ja ruisnachoja.
Meksikolainen lounaslautanen
lähde: Anna 03:19 08.08
Meksikolainen lounaslautanen koostuu kotimaisista kasviksista. Grillikasvisten kera lautasella on herneistä tehtyä guacamolea ja ruisnachoja.
LISÄÄ UUTISIA
Testasimme herneistä valmistetun ”munakkaan” – elintarvikeyritykset kehittävät jatkuvasti uusia tuotteita korvaamaan eläinproteiineja
lähde: yle 11:45 02.11
Eläinproteiineja korvataan kasvikunnan tuotteilla tai kehittämällä ihan uusia, laboratoriossa soluista kasvatettuja proteiineja. Kananmuna on yksi eläinproteiini, jonka makua ja ominaisuuksia on vaikea jäljitellä.
Meksikolainen lounaslautanen
lähde: Seura 03:20 08.08
Meksikolainen lounaslautanen koostuu kotimaisista kasviksista. Grillikasvisten kera lautasella on herneistä tehtyä guacamolea ja ruisnachoja.
Meksikolainen lounaslautanen
lähde: Anna 03:19 08.08
Meksikolainen lounaslautanen koostuu kotimaisista kasviksista. Grillikasvisten kera lautasella on herneistä tehtyä guacamolea ja ruisnachoja.